શ્રીકર રેસીપી
ઇન્સ્ટન્ટ સુરતી ખમણ / ઢોકળા
Instant Surti Khaman / Dhokla
શ્રીકર ઇન્સ્ટન્ટ ઢોકળા મિક્સથી માત્ર મિનિટોમાં બનાવો સોફ્ટ, જાળીદાર અને ફુલેલા ખમણ ઢોકળા. સરળ રીત અને ખરીદી CTA.
સવારનો નાસ્તો હોય, સાંજની ચા હોય કે અચાનક મહેમાન આવે — ઢોકળા હંમેશા હિટ! લાંબો આથો લાવ્યા વગર શ્રીકર ઇન્સ્ટન્ટ ઢોકળા ફ્લોર મિક્સથી તૈયાર કરો સોફ્ટ, જાળીદાર અને સ્વાદિષ્ટ ઢોકળા.
બનાવવાની રીત
- શ્રીકર ઢોકળા મિક્સને બાઉલમાં લો અને પેકેટ પર જણાવ્યા મુજબ પાણી ઉમેરી ગાંઠ વગરનું સ્મૂધ બેટર બનાવો.
- ઢોકળાની થાળી અથવા ટીનને તેલથી ગ્રીસ કરો અને બેટર તેમાં પાથરો.
- સ્ટીમર પહેલેથી ગરમ કરીને થાળીને અંદર મૂકો અને લગભગ 12–15 મિનિટ અથવા ઢોકળા સારી રીતે સેટ થાય ત્યાં સુધી સ્ટીમ કરો.
- તડકા માટે તેલમાં રાઈ ફોડો, પછી લીલા મરચાં અને મીઠો લીમડો ઉમેરો. તૈયાર વઘાર ઢોકળા પર રેડો.
- કોથમીર, નાળિયેર અને લીલી ચટણી સાથે પીરસો.
આ રેસીપી માટે શ્રીકર પ્રોડક્ટ
અસલી સ્વાદ ઘરે લાવો — મસાલો હમણાં જ ખરીદો.
શ્રીકર ટિપ: સ્ટીમ શરૂ થાય પછી જ ઢોકળાની થાળી અંદર મૂકશો તો ઢોકળા વધુ સોફ્ટ અને સરસ ઉઠે છે.